材料:灵芝12克,猪瘦肉150克,党参10克调味料:食用油、食盐、香油各适量,味精3克,葱花、姜片各5克做法:1 将猪瘦肉洗净,切片;党参、灵芝用温水略泡备用。2 净锅上火,倒入食用油,将葱花、姜片爆香,放入肉片煸炒,倒入清水烧开,放入党参、灵芝,调入食盐、味精煲熟,淋入香油即可。
次 时间:2018-08-25
材料:玄参5克,生地3克,猪瘦肉120克,黄豆芽20克,红枣8颗调味料:清汤适量,食盐5克,姜片3克做法:1 将猪瘦肉洗净,切块;黄豆芽去根,洗净备用。2 净锅上火,倒入清汤,放入姜片、玄参、生地烧开至汤色较浓时,捞出材料,再放入猪瘦肉、红枣、黄豆芽,调入食盐烧沸,撇去浮沫至熟即可。
次 时间:2018-08-25
材料:上海青100克,枸杞子10粒,猪瘦肉200克调味料:高汤适量,食盐3克,胡椒粉5克,香油4毫升做法:1 将猪瘦肉洗净,切片;上海青洗净备用;枸杞子用温水浸泡备用。2 汤锅上火,倒入高汤,放入猪瘦肉烧开,撇去浮沫,放入上海青、枸杞子,调入食盐、胡椒粉至熟,淋入香油即可。
次 时间:2018-08-25
材料:茭白100克,香菜2克,猪瘦肉150克调味料:食用油、食盐各适量,味精、葱花各3克做法:1 将猪瘦肉洗净汆水;茭白洗净,切片备用。2 炒锅上火,倒入食用油,将葱花炝香,倒入水,放入瘦肉、茭白,调入食盐、味精煲至熟,撒入香菜即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪瘦肉200克,香菇50克,党参4克,枸杞子2克调味料:食盐6克做法:1 将猪瘦肉洗净,切丁;香菇洗净,切丁;党参、枸杞子均洗净备用。2 净锅上火,倒入水,调入食盐,下入猪瘦肉烧开,撇去浮沫,再放入香菇、党参、枸杞子煲熟即可。
次 时间:2018-08-25
材料:冬瓜50克,党参适量,猪瘦肉200克调味料:食盐适量做法:1 将猪瘦肉洗净,切片;冬瓜去皮洗净,切片;党参洗净备用。2 汤锅上火,倒入水,放入猪瘦肉、冬瓜、党参,调入食盐煮至熟即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪瘦肉100克,香菇10克,黄瓜75克调味料:食用油、食盐各适量,味精、葱花、姜片各3克,香油2毫升,老抽3毫升做法:1 将猪瘦肉洗净汆水;黄瓜洗净切片;香菇去根洗净,改刀备用。2 净锅上火,倒入食用油,将葱花、姜片炝香,烹入老抽,倒入水,调入食盐、味精,放入肉片、黄瓜、香菇烧开煲熟,淋入香油即可。
次 时间:2018-08-25
材料:水发海底椰175克,红枣、雪梨各10克,猪瘦肉50克调味料:食盐5克,白糖3克做法:1 将水发海底椰洗净切片;猪瘦肉洗净切片;红枣洗净;雪梨去皮、核,洗净切片备用。2 净锅上火,倒入适量清水,调入食盐、白糖,放入水发海底椰、猪瘦肉、红枣、雪梨烧开,撇去浮沫,煲至熟即可。
次 时间:2018-08-25
材料:冬瓜200克,玉子豆腐150克,猪肉150克,红椒10克调味料:食盐3克,葱10克,鸡精2克,食用油适量做法:1 猪肉洗净,切块;冬瓜去皮去籽,洗净切块,摆在煲内;红椒去蒂洗净,切片;葱洗净,切段。2 热锅下油,放入肉块炒至五成熟,再放入红椒、玉子豆腐,加入食盐、鸡精调味,盛在煲内,倒入适量清水,加入葱段,将煲盖盖上,置于火上,炖煮至熟即可。
次 时间:2018-08-25
材料:莲藕250克,猪肉250克,香菜叶少许调味料:食盐3克,鸡精2克,香油少许,食用油适量做法:1 猪肉洗净,切块;莲藕去皮洗净,切块;香菜叶洗净备用。2 起油锅,放入猪肉炒至五成熟时,加入莲藕翻炒,加入食盐、鸡精调味,加适量清水,炖煮至熟装盘,淋入适量香油,用香菜叶点缀即可。
次 时间:2018-08-25
材料:咸菜100克,猪瘦肉75克,鸡蛋1个,胡萝卜30克调味料:食用油、老抽各适量做法:1 将咸菜、猪瘦肉洗净切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝;鸡蛋打入容器后搅匀备用。2 净锅上火,倒入食用油,放入肉丝煸炒,再放入胡萝卜丝、咸菜丝稍炒,烹入老抽,倒入水煲至熟,淋入鸡蛋液即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪肉90克,芋头200克,香菜末3克,香菇8朵调味料:八角1个,葱末、姜末各2克,食用油、食盐、老抽各适量做法:1 将芋头去皮洗净后切滚刀块;猪肉洗净切片;香菇洗净切块备用。2 净锅上火,倒入食用油,将葱末、姜末、八角爆香,放入猪肉煸炒,烹入老抽,放入芋头、香菇同炒,倒入清水,调入食盐煲至熟,撒上香菜末即可。
次 时间:2018-08-25