材料:
玄参5克,生地3克,猪瘦肉120克,黄豆芽20克,红枣8颗
调味料:
清汤适量,食盐5克,姜片3克
做法:
1 将猪瘦肉洗净,切块;黄豆芽去根,洗净备用。
2 净锅上火,倒入清汤,放入姜片、玄参、生地烧开至汤色较浓时,捞出材料,再放入猪瘦肉、红枣、黄豆芽,调入食盐烧沸,撇去浮沫至熟即可。
材料:
玄参5克,生地3克,猪瘦肉120克,黄豆芽20克,红枣8颗
调味料:
清汤适量,食盐5克,姜片3克
做法:
1 将猪瘦肉洗净,切块;黄豆芽去根,洗净备用。
2 净锅上火,倒入清汤,放入姜片、玄参、生地烧开至汤色较浓时,捞出材料,再放入猪瘦肉、红枣、黄豆芽,调入食盐烧沸,撇去浮沫至熟即可。