材料:
猪肉400克,花生50克,面皮适量
调味料:
食盐3克,鸡精3克,姜、蒜各10克,食用油适量
做法:
1 生猪肉洗净,剁蓉;花生去皮洗净,切碎;姜、蒜均去皮洗净,切末。
2 将猪肉、花生加盐、鸡精、姜末、蒜末搅匀,做成馅,用面皮裹成长条备用。
3 起油锅,放入上述备好的食材,炸至酥脆,捞出控油,切段后摆盘即可。
材料:
猪肉400克,花生50克,面皮适量
调味料:
食盐3克,鸡精3克,姜、蒜各10克,食用油适量
做法:
1 生猪肉洗净,剁蓉;花生去皮洗净,切碎;姜、蒜均去皮洗净,切末。
2 将猪肉、花生加盐、鸡精、姜末、蒜末搅匀,做成馅,用面皮裹成长条备用。
3 起油锅,放入上述备好的食材,炸至酥脆,捞出控油,切段后摆盘即可。