材料:
猪肉350克,大米、面包屑、酥果各适量
调味料:
食盐3克,鸡精2克,食用油、淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净,剁蓉,加入盐、鸡精、淀粉、清水,做成肉泥,捏成葫芦状备用;大米洗净,煮熟备用。
2 将煮熟的米饭摆成圆形,面包屑入油锅略炸,摆成葫芦状,酥果摆盘。
3 起油锅,放入捏好的猪肉炸至熟透,摆在米饭上即可。
材料:
猪肉350克,大米、面包屑、酥果各适量
调味料:
食盐3克,鸡精2克,食用油、淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净,剁蓉,加入盐、鸡精、淀粉、清水,做成肉泥,捏成葫芦状备用;大米洗净,煮熟备用。
2 将煮熟的米饭摆成圆形,面包屑入油锅略炸,摆成葫芦状,酥果摆盘。
3 起油锅,放入捏好的猪肉炸至熟透,摆在米饭上即可。