材料:
上海青100克,枸杞子10粒,猪瘦肉200克
调味料:
高汤适量,食盐3克,胡椒粉5克,香油4毫升
做法:
1 将猪瘦肉洗净,切片;上海青洗净备用;枸杞子用温水浸泡备用。
2 汤锅上火,倒入高汤,放入猪瘦肉烧开,撇去浮沫,放入上海青、枸杞子,调入食盐、胡椒粉至熟,淋入香油即可。
材料:
上海青100克,枸杞子10粒,猪瘦肉200克
调味料:
高汤适量,食盐3克,胡椒粉5克,香油4毫升
做法:
1 将猪瘦肉洗净,切片;上海青洗净备用;枸杞子用温水浸泡备用。
2 汤锅上火,倒入高汤,放入猪瘦肉烧开,撇去浮沫,放入上海青、枸杞子,调入食盐、胡椒粉至熟,淋入香油即可。