材料:猪肉250克,梅菜150克,馍适量调味料:食盐3克,葱花20克,鸡精2克,食用油、老抽、醋各适量,干红辣椒20克做法:1 猪肉洗净,切粒;梅菜洗净,切末;干红辣椒洗净,切碎。2 起油锅,放入干红辣椒炒香,放入猪肉略炒,再放入梅菜,加入食盐、鸡精、老抽、醋调味,加水焖一会儿,待熟,放入葱花略炒,盛盘。3 将馍放入蒸锅,蒸热后,取出摆盘即可。
次 时间:2018-08-25
材料:馒头8个,青椒、红椒各20克,五花肉300克,粉丝100克调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油适量做法:1 五花肉洗净切片;粉丝发好;青椒、红椒洗净去蒂切圈。2 热锅下油,放入馒头煎至表面变黄,装盘备用。3 另起油锅,放入五花肉炒至五成熟时,再放入青椒、红椒,加入食盐、鸡精调味,炒匀,盛入干锅,放入粉丝,加适量清水,烧至熟,摆上馒头即可。
次 时间:2018-08-25
材料:草菇300克,猪肉150克调味料:食盐2克,食用油、老抽各适量,葱10克,蚝油6毫升做法:1 将猪肉洗净,切片;草菇洗净,对切开来;葱洗净,切段。2 锅中加水烧热,放入草菇焯烫片刻,捞起,沥干水。3 另起锅,倒入油烧热,放入草菇、猪肉、葱段,调入食盐、老抽、蚝油,烧熟装盘即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪肉200克,草菇250克调味料:食盐3克,大葱5克,鸡精2克,食用油、老抽、醋、鲜汤各适量做法:1 猪肉洗净,剁末;草菇洗净,切开;大葱洗净,切末。2 热锅下油,放入肉末略炒,再放入草菇,注入适量鲜汤烧开,加入老抽、醋、食盐和鸡精调味,装盘,撒上葱花即可。
次 时间:2018-08-25
材料:五花肉150克,滑子菇、洋葱各150克,青椒、红椒各20克调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油、白糖、老抽、醋各适量做法:1 五花肉、洋葱洗净切丝,将洋葱放入铁板;青椒、红椒洗净去蒂,切片;滑子菇洗净备用。2 热锅下油,放入五花肉炒至五成熟,再放入滑子菇、青椒、红椒一起炒,加入食盐、鸡精、白糖、老抽、醋调味,待熟,盛在洋葱上。3 铁板置火上,将洋葱烧至断生即可。
次 时间:2018-08-25
材料:白菜200克,五花肉250克,胡萝卜少许调味料:食盐3克,鸡精2克,鲜汤适量做法:1 五花肉洗净,切片;白菜洗净,撕成条;胡萝卜洗净,切片。2 热锅下油,放入五花肉炒至五成熟时,放入白菜、胡萝卜,加入食盐、鸡精炒匀,倒入鲜汤,烧至熟,装盘即可。
次 时间:2018-08-25
材料:腊豆、青椒、红椒各50克,猪肉200克,海带200克调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油适量做法:1 猪肉洗净,切丁;青椒、红椒均去蒂洗净,切丁;海带洗净,切片;腊豆洗净备用。2 热锅下油,放入猪肉略炒,再放入腊豆、青椒、红椒、海带一起炒,注入少许清水烧开,加入食盐和鸡精调味即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪肉200克,香干100克,豌豆、花生各50克,虾仁少许调味料:食盐3克,鸡精2克,食用油、老抽、红油、醋、水淀粉各适量做法:1 猪肉洗净,切丁;香干洗净,切丁;豌豆、花生、虾仁均洗净备用。2 热锅下油,放入猪肉略炒,再放入香干、豌豆、花生、虾仁一起炒,加入食盐、鸡精、老抽、红油、醋调味,待熟,加入水淀粉勾芡,装盘即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪肉150克,红椒10克,脱脂牛奶适量,芋头350克调味料:食盐3克,食用油、鸡精各适量做法:1 猪肉洗净,剁末;芋头去皮洗净,切块;红椒去蒂洗净,切末。2 热锅下油,放入猪肉略炒,再放入芋头、红椒,加入食盐、鸡精调味,加适量清水烧开。3 烧至快熟时,倒入脱脂牛奶烧开,装盘即可。
次 时间:2018-08-25
材料:五花肉250克,香干200克,青椒、红椒各30克调味料:食盐3克,蒜20克,蒜苗15克,鸡精2克,食用油、老抽、辣椒酱、醋各适量,干红辣椒适量做法:1 五花肉洗净,切片;香干洗净,切块;青椒、红椒均去蒂洗净,切圈;蒜去皮洗净;蒜苗洗净,切段;干红辣椒洗净。2 热锅下油,放入干红辣椒、蒜爆香,放入五花肉炒至出油,再放入香干、青椒、红椒同炒,加入食盐、鸡精、老抽、辣椒酱、醋调味,待熟,放入蒜苗翻炒片刻,盛入干锅即可。
次 时间:2018-08-25
材料:五花肉500克,青椒、红椒、洋葱各80克调味料:食盐、食用油、鸡精、生抽、醋各适量做法:1 五花肉洗净,切片;青椒、红椒均去蒂洗净,切片;洋葱洗净,切片。2 热锅下油,放入五花肉炒至五成熟时,加入食盐、鸡精、生抽、醋调味,待熟,放入青椒、红椒、洋葱炒匀,盛入干锅即可。
次 时间:2018-08-25
材料:猪肉600克调味料:食盐3克,干红辣椒30克,葱、花椒各5克,食用油、老抽、辣椒酱、醋各适量做法:1 猪肉洗净,切块;干红辣椒洗净,切段;葱洗净,切段。2 热锅下油,放入干红辣椒、花椒爆香,放入猪肉炒至五成熟。3 盛入干锅,加适量清水焖一会儿,加入食盐、老抽、辣椒酱、醋调味,撒上葱段即可。
次 时间:2018-08-25