材料:
猪肉150克，红椒10克，脱脂牛奶适量，芋头350克
调味料:
食盐3克，食用油、鸡精各适量
做法:
1 猪肉洗净，剁末；芋头去皮洗净，切块；红椒去蒂洗净，切末。
2 热锅下油，放入猪肉略炒，再放入芋头、红椒，加入食盐、鸡精调味，加适量清水烧开。
3 烧至快熟时，倒入脱脂牛奶烧开，装盘即可。
材料:
猪肉150克，红椒10克，脱脂牛奶适量，芋头350克
调味料:
食盐3克，食用油、鸡精各适量
做法:
1 猪肉洗净，剁末；芋头去皮洗净，切块；红椒去蒂洗净，切末。
2 热锅下油，放入猪肉略炒，再放入芋头、红椒，加入食盐、鸡精调味，加适量清水烧开。
3 烧至快熟时，倒入脱脂牛奶烧开，装盘即可。