材料:
草菇300克，猪肉150克
调味料:
食盐2克，食用油、老抽各适量，葱10克，蚝油6毫升
做法:
1 将猪肉洗净，切片；草菇洗净，对切开来；葱洗净，切段。
2 锅中加水烧热，放入草菇焯烫片刻，捞起，沥干水。
3 另起锅，倒入油烧热，放入草菇、猪肉、葱段，调入食盐、老抽、蚝油，烧熟装盘即可。
材料:
草菇300克，猪肉150克
调味料:
食盐2克，食用油、老抽各适量，葱10克，蚝油6毫升
做法:
1 将猪肉洗净，切片；草菇洗净，对切开来；葱洗净，切段。
2 锅中加水烧热，放入草菇焯烫片刻，捞起，沥干水。
3 另起锅，倒入油烧热，放入草菇、猪肉、葱段，调入食盐、老抽、蚝油，烧熟装盘即可。