原料：净蛇肉75克，水发黑木耳、水发香菇、青椒细各15克，熟鸡肉、笋、水发海参各25克，陈皮丝、细姜丝、黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉各适量。营养功效：蛇肉，性温，味甘，具有补气血祛风邪、通经络之功效。

次 时间：2018-08-22

原料：鸡胸肉150克，豌豆苗100克，胡萝卜30克，盐适量，鸡清汤500毫升。营养功效：豌豆苗尤其含有丰富的钙和维生素，具有和中、下气、利水、通乳等功效。

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原料：鲜鱼头1个，冬菇10克，胡萝卜20克，白豆腐50克，生姜5克，葱5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量，黄酒2毫升。营养功效：冬菇含有维生素B₁、维生素B₂、叶酸、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等多种营养物质。

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原料：菠萝250克，鸡胸脯肉150克，猪油适量，姜丝、盐、料酒、香油、干淀粉各适量。营养功效：菠萝具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

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原料：干黄花菜100克，鸡蛋3个，木耳30克，盐、味精、料酒、大葱、生姜、植物油、清汤各适量。营养功效：黄花菜，又叫金针菜、萱草花，有清热利湿、解毒通乳、补气血、强筋骨、宽胸膈、安神明目之功效，可防治小便赤涩、黄疸、胸膈烦热、夜不安寐、风火牙痛等。

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原料：白萝卜250克，牛肉200克，盐、植物油、味精各适量。营养功效：白萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

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原料：菠菜500克，肉丸100克，猪油25克，高汤2500毫升，酱油15毫升，味精、姜末、盐各适量。营养功效：菠菜含有蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，尤以维生素C和铁的含量较高，因而有一定的补血和止血的作用。

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原料：金针菇100克，冬菇50克，肉丝80克，葱1根，酱油1大匙，柴鱼粉1小匙，淀粉1大匙，盐适量，白胡椒粉、香油各少许。营养功效：金针菇含有赖氨酸、维生素B₁、维生素B₂和维生素E等营养，其赖氨酸能促进儿童智力发育和健脑。

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原料：鲫鱼1条，豆腐1块，猪肉馅50克，植物油、葱、姜末、蒜、盐、高汤、味精、绍酒各少许。营养功效：鲫鱼性温，味甘，含丰富蛋白质，而脂肪、碳水化合物含量少，具有益气健脾，利水消肿，清热解毒，通脏下乳，理气散结，升清降浊之功效。

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原料：花生米100克，鸡爪150克，姜片、盐、植物油、胡椒粉、绍酒各适量。营养功效：花生具有舒脾暖胃、润肺化痰、滋补调气之功效。还可降低胆固醇，防止皮肤老化，增强记忆力，是一种长寿食品。

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原料：猪肝200克，土豆1个，花椒、干辣椒各少许，盐、油、味精各适量。营养功效：土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

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原料：排骨、冬瓜各500克，白贝250克，老姜1块，盐、植物油、味精各适量。营养功效：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

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