2张图片食材明细主料银耳1朵莲子20颗百合10颗辅料冰糖适量红枣3颗甜味口味炖工艺一天耗时简单难度百合银耳莲子羹的做法步骤1准备所有原料。2将所有原料洗净,银耳泡软后撕成小朵倒入紫砂锅加适量的水。3盖上盖子文火熬制12小时。4熬制好羹放入红枣冰糖拌匀。5成品图。6成…
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3张图片“数了数年月,好像从高考后 一个月能回家吃饭的次数能屈指可数 念书时住校,毕业工作后 更大条道理地少回家了 明明是一个家,弄得像租房子住一样 有时候都感到,愧对自己的妈妈据说,女人都喜欢收花,收花能代表自己在对方心中的地位。我妈就是标配的大吃货,如果…
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1张图片“自己吃做的比较粗爆。” 食材明细主料面条半斤蒜苔适量土豆1个五花肉半斤辅料洋葱0.5个姜适量蒜瓣2盐适量老抽适量生抽适量香菜2棵十三香适量鸡精适量五香口味煮工艺半小时耗时简单难度家常臊子面的做法步骤1土豆、蒜苔切丁洗干净。2肉切丁(忘拍照了),放油下锅…
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2张图片“捧杯玫瑰奶茶,听花开的声音......所有的遇见都刚刚好!” 食材明细主料红茶适量玫瑰花适量牛奶适量辅料水适量蜂蜜适量奶香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度玫瑰蜂蜜奶茶的做法步骤1所需食材准备就绪。2奶锅入水煮沸。3加红茶煮沸。4玫瑰花冲洗后加入。5玫瑰煮出香…
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4张图片“虾是烹调里不可多得的好食材,肉质细嫩,味道鲜美,做法简单,营养价值高,而且还没有腥味和骨刺,特别适合老人孩子补充营养和钙质。虾的食用方法也很多,一虾多吃,由它制作的菜肴也是数不尽数,有菜中之“甘草”的美称。” 食材明细主料阿根廷红虾9只辅料蒜适…
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1张图片“鲅鱼水饺是一道地方特色主食,主要材料为新鲜的鲅鱼、韭菜和面粉。其皮薄馅大、口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。鲅鱼肉厚刺少可以用来烹制熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼水饺等等。” 食材明细主料鲅鱼适量猪肥肉适量韭菜适量面粉适量辅料葱适量姜适量花椒适量…
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4张图片“家里有无肉不欢的食客,每餐没有肉就好像吃不饱。爱吃肉,又担心吃出来“三高”,只能想办法调剂,让食客既吃到肉味,又控制脂肪的摄入量。 荤素搭配是比较理想的方法,蔬菜加肉炒制,品尝肉香的同时,保证营养均衡。这道猪里脊肉片炒圆白菜即属于这类菜品。虽然…
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1张图片食材明细主料面粉适量胡萝卜一小节葱适量辅料盐适量咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度早餐饼的做法步骤1将面粉加适量水搅拌均匀。2加入葱搅拌均匀。3在加胡萝卜粒,适量的盐,加一个鸡蛋搅拌均匀。4平底锅倒入少量的油加热,倒入一勺面糊。5一面煎好,翻一面继续煎…
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1张图片“丝瓜为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效” 食材明细主料丝瓜一根辅料盐适量鸡精适量花椒几颗姜几片蒜两瓣咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒丝瓜的做法步骤1丝瓜洗净…
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1张图片“西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因,西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这…
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2张图片“南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。” 食材明细主料南瓜适量猪肉末适量辅料香菇5个生抽适量姜适量香油适量鸡蛋一个咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度南瓜蒸肉的做法步…
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3张图片“这是增强食欲的一款面。猪肉、茄子、黑木耳切成丁,炒制成自己喜欢的味道作酱卤。胡萝卜汁和面压制成的面条煮熟后,浇上三丁酱卤,再配上清香的黄瓜,营养美味的一碗面,既可以饱腹,也很养生保健。” 食材明细主料猪肉200g茄子300g黑木耳90g胡萝卜面条400g辅料…
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