1张图片“自家腌制的东北酸菜，很正宗，地道。” 食材明细主料东北酸菜半颗猪肉适量蒜末适量辅料油适量盐适量鸡精适量酱油少量酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸菜炒肉的做法步骤1酸菜切丝洗净，撰干。2肉切丝。3加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。4肉倒入热油中炒，加入少量…

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1张图片食材明细主料番茄200克土豆300克海参2个鲍鱼2个辅料小葱1棵香菜1棵食盐4克大骨汤100克鸡精2克清水300克白胡椒粉0.5克咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度番茄土豆海珍汤的做法步骤1土豆去皮洗净，切片，清水洗去淀粉（要不容易糊锅）。2海参鲍鱼备好。3番茄洗净改刀…

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1张图片食材明细主料番茄一个辅料绵白糖五勺酸甜口味其他工艺半小时耗时普通难度番茄汁的做法步骤1番茄用开水烫一下，去皮。2切成小块。3加入白糖淹置半小时。4放入料理机。5用料理机打30秒即可。6成品，酸酸甜甜，宝宝很喜欢喝。小窍门糖根据个人口味调整。 料理机是用积…

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4张图片“天气热，不想做大菜，就来道简单的凉拌菜吧。这凉拌菜做法很简单，将西葫芦刨成细丝，注意中间的瓤就不要了，避免影响口感；刨好的丝加入适量的盐腌制一下，调味前挤部分水分，再可以根据个人口味加入盐、蒜、醋等调味料了。这几天家人都没有啥胃口，因此拌西葫…

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4张图片“天气热，只想以最简单最快捷的方式来做菜，选择了蒸， 蒸菜无油烟，营养成份流失少，味道滋润、鲜甜，最大程度地保持食物的原汁原味，无蒸不鲜，无蒸不香。 为了味道更足， 我在腊鱼放上了些香辣豆豉酱，让它又多重口感。10分钟后这菜就可以上桌了，鱼肉里也吸收…

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4张图片“很多人喜欢吃鸡， 鸡的做法也很多， 今天就用一款用鸡腿做的美味---玉米烧鸡腿， 用两种甚至都不可能在一起的食物放在了一起，关键是味道还非常好，不仅能发挥双方的优点，滋味相互渗透，玉米的清甜和鸡肉的鲜香融合在一体， 而且玉米还能有效的解脂去腻，让这道…

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1张图片“3分钟炸一大锅 0添加 自制更健康哦！原料：简箪面粉（最好是高筋度的）200克 鸡蛋一个 酵母2克 苏打粉1.5克 盐2克 食用油适量（用于炸油条） 温水少量。” 食材明细主料高筋面粉200g鸡蛋一个酵母2g苏打粉1.5g盐2g辅料油适量温水适量原味口味炸工艺数小时…

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1张图片“凉薯好几年没吃了，儿时的味道。 记得在很小的时候，我家里还种许多的凉薯。” 食材明细主料肉丝100克凉薯一个胡萝卜适量木耳适量蒜苔适量辅料玉米油适量盐少许生抽少许葱适量淀粉适量姜适量蒜适量清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度肉丝炒四色的做法步骤1成品。…

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5张图片食材明细主料大肉250g辅料葱1段姜适量十三香2匙盐1g鸡汁1匙生抽3匙花椒油3匙咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度炸小肉丸的做法步骤1准备肉馅，三七肥瘦。2葱姜切末。3放调料进去。4搅打上劲，最后倒入花椒油，这样可以封住肉的水份，炸的丸子特别嫩。5锅里放油，尽…

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1张图片“今天母亲节，做了这个馒头，让妈妈和姥姥都尝尝。” 食材明细主料豆渣适量辅料中筋粉适量红糖少许泡打粉2g酵母3g甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度豆渣红糖馒头的做法步骤1准备好豆渣（早上做得大枣豆浆，所以过滤出来有大枣渣），面粉里加入酵母红糖和泡打粉，…

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1张图片“松花蛋就是皮蛋，凉拌松花蛋最重要的是酱汁部分，这款是蒜泥青椒酱，加上小米醋等的调味，大爱这个味道。” 食材明细主料松花蛋4个大蒜1头青椒半个辅料小米醋适量香油适量食用油适量生抽适量盐适量十三香适量蚝油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌松花蛋…

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1张图片食材明细主料木耳适量青椒一个红椒一个辅料盐少许鸡精少许油适量葱叶一根咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度青红椒炒木耳的做法步骤1木耳提前泡发洗净焯水后捞出沥干水份。2青红椒切块，葱切碎。3锅热后放油加葱花炒香加入青红椒翻炒。4加木耳翻炒片刻。5加盐 鸡精…

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