材料:
蘑菇250克，猪瘦肉150克
调味料:
姜片10克，胡椒3克，味精、食盐各5克，香油、鲜汤、葱段各适量
做法:
1 蘑菇洗净，改刀成块；猪瘦肉洗净切成片。
2 锅置大火上，加入鲜汤，烧开后放入蘑菇、肉片同煮10分钟。
3 最后放入姜片、胡椒、味精、食盐、葱段，淋上少许香油即成。
材料:
蘑菇250克，猪瘦肉150克
调味料:
姜片10克，胡椒3克，味精、食盐各5克，香油、鲜汤、葱段各适量
做法:
1 蘑菇洗净，改刀成块；猪瘦肉洗净切成片。
2 锅置大火上，加入鲜汤，烧开后放入蘑菇、肉片同煮10分钟。
3 最后放入姜片、胡椒、味精、食盐、葱段，淋上少许香油即成。