材料:
酸菜100克，猪肉200克
调味料:
食盐3克，葱5克，鸡精2克，食用油、鲜汤各适量
做法:
1 猪肉洗净，切片；酸菜洗净，切碎；葱洗净，切末。
2 油锅烧热，放入肉片煸炒，炒至肉片变色后倒入鲜汤，放入酸菜，煮至猪肉和酸菜均熟透时，加入食盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
材料:
酸菜100克，猪肉200克
调味料:
食盐3克，葱5克，鸡精2克，食用油、鲜汤各适量
做法:
1 猪肉洗净，切片；酸菜洗净，切碎；葱洗净，切末。
2 油锅烧热，放入肉片煸炒，炒至肉片变色后倒入鲜汤，放入酸菜，煮至猪肉和酸菜均熟透时，加入食盐、鸡精调味，撒上葱花即可。