材料:
南杏、北杏各100克，猪瘦肉250克
调味料:
味精、葱花各3克，食用油、食盐、高汤各适量
做法:
1 将猪瘦肉洗净，切块后汆水；南杏、北杏洗净备用。
2 净锅上火，倒入食用油，将葱花炝香，倒入高汤，调入食盐、味精，放入猪瘦肉、南杏、北杏煲熟即可。
材料:
南杏、北杏各100克，猪瘦肉250克
调味料:
味精、葱花各3克，食用油、食盐、高汤各适量
做法:
1 将猪瘦肉洗净，切块后汆水；南杏、北杏洗净备用。
2 净锅上火，倒入食用油，将葱花炝香，倒入高汤，调入食盐、味精，放入猪瘦肉、南杏、北杏煲熟即可。