材料:
苦瓜50克，五花肉200克，水发黑木耳10克
调味料:
食用油、食盐各适量，老抽2毫升，蒜片5克
做法:
1 将五花肉洗净，切块；水发黑木耳洗净，撕成小朵备用。
2 净锅上火，倒入食用油，将蒜片爆香，放入五花肉煸炒，烹入老抽，放入苦瓜、水发黑木耳，倒入清水，调入食盐，至熟即可。
材料:
苦瓜50克，五花肉200克，水发黑木耳10克
调味料:
食用油、食盐各适量，老抽2毫升，蒜片5克
做法:
1 将五花肉洗净，切块；水发黑木耳洗净，撕成小朵备用。
2 净锅上火，倒入食用油，将蒜片爆香，放入五花肉煸炒，烹入老抽，放入苦瓜、水发黑木耳，倒入清水，调入食盐，至熟即可。