材料:
茶树菇100克，猪瘦肉300克，桂圆50克
调味料:
食用油、高汤各适量，食盐、味精各少许，葱花、姜末各5克
做法:
1 将猪瘦肉洗净切小块；茶树菇去根，洗净切段；桂圆洗净备用。
2 炒锅上火，倒入水，下入猪瘦肉汆水备用。
3 净锅上火，倒入食用油，将葱花、姜末爆香，倒入高汤，调入食盐、味精，加入猪精肉、茶树菇、桂圆煲至熟即可。
材料:
茶树菇100克，猪瘦肉300克，桂圆50克
调味料:
食用油、高汤各适量，食盐、味精各少许，葱花、姜末各5克
做法:
1 将猪瘦肉洗净切小块；茶树菇去根，洗净切段；桂圆洗净备用。
2 炒锅上火，倒入水，下入猪瘦肉汆水备用。
3 净锅上火，倒入食用油，将葱花、姜末爆香，倒入高汤，调入食盐、味精，加入猪精肉、茶树菇、桂圆煲至熟即可。