材料:
猪肉350克,芋头、粉丝各200克,香菜少许
调味料:
食盐、鸡精各3克,枸杞子、葱花各少许
做法:
1 猪肉、香菜洗净剁成泥,置于容器中,加入食盐、鸡精朝一个方向搅拌,再用手挤成丸子;粉丝泡发,待用。
2 净锅倒水烧热,放入肉丸、粉丝、芋头、枸杞子用大火煮。
3 加入食盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
材料:
猪肉350克,芋头、粉丝各200克,香菜少许
调味料:
食盐、鸡精各3克,枸杞子、葱花各少许
做法:
1 猪肉、香菜洗净剁成泥,置于容器中,加入食盐、鸡精朝一个方向搅拌,再用手挤成丸子;粉丝泡发,待用。
2 净锅倒水烧热,放入肉丸、粉丝、芋头、枸杞子用大火煮。
3 加入食盐和鸡精调味,撒上葱花即可。