材料:
滑子菇200克,猪肉500克,枸杞子100克,
调味料:
食盐、鸡精各3克,醋适量,葱花30克
做法:
1 把猪肉洗净剁成泥;滑子菇、枸杞子洗净。
2 猪肉装碗,加入食盐、鸡精、水搅打,用手挤成丸子。
3 净锅倒水烧热,放入肉丸、滑子菇、枸杞子、食盐、醋,煮熟后,撒上葱花即可。
材料:
滑子菇200克,猪肉500克,枸杞子100克,
调味料:
食盐、鸡精各3克,醋适量,葱花30克
做法:
1 把猪肉洗净剁成泥;滑子菇、枸杞子洗净。
2 猪肉装碗,加入食盐、鸡精、水搅打,用手挤成丸子。
3 净锅倒水烧热,放入肉丸、滑子菇、枸杞子、食盐、醋,煮熟后,撒上葱花即可。