材料:
猪肉350克，糯米150克，枸杞子10克，香菜适量
调味料:
食盐、鸡精、料酒、葱花各适量
做法:
1 糯米洗净泡发，沥干水后加食盐拌匀；猪肉洗净剁成泥，用手挤成丸子；调入食盐、鸡精、料酒腌渍一天后备用；枸杞子洗净；香菜洗净切末。
2 将肉丸放入蒸笼中，铺上糯米，撒上枸杞子，蒸40分钟，取出撒上葱花、香菜即可。
材料:
猪肉350克，糯米150克，枸杞子10克，香菜适量
调味料:
食盐、鸡精、料酒、葱花各适量
做法:
1 糯米洗净泡发，沥干水后加食盐拌匀；猪肉洗净剁成泥，用手挤成丸子；调入食盐、鸡精、料酒腌渍一天后备用；枸杞子洗净；香菜洗净切末。
2 将肉丸放入蒸笼中，铺上糯米，撒上枸杞子，蒸40分钟，取出撒上葱花、香菜即可。