材料:
猪肉400克，榨菜100克，香菜适量
调味料:
食盐、食用油、鸡精、生抽、水淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净剁成泥；榨菜、香菜均洗净切碎，加入猪肉、水淀粉、食盐、鸡精、生抽搅拌，用手挤成丸子。
2 油锅烧热，放入肉丸炸至金黄色捞出，摆盘即可。
材料:
猪肉400克，榨菜100克，香菜适量
调味料:
食盐、食用油、鸡精、生抽、水淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净剁成泥；榨菜、香菜均洗净切碎，加入猪肉、水淀粉、食盐、鸡精、生抽搅拌，用手挤成丸子。
2 油锅烧热，放入肉丸炸至金黄色捞出，摆盘即可。