材料:
猪肉500克，番茄200克
调味料:
食盐3克，鸡精2克，姜5克，淀粉6克，胡椒粉3克
做法:
1 猪肉洗净剁成泥；番茄洗净去皮，切成块；姜洗净，切末。
2 猪肉加入姜末、淀粉、胡椒粉、食盐、鸡精和水拌匀，捏成丸子；净锅加水烧开，倒入丸子煮熟，加入番茄煮开。
3 加入食盐、鸡精调味即可。
材料:
猪肉500克，番茄200克
调味料:
食盐3克，鸡精2克，姜5克，淀粉6克，胡椒粉3克
做法:
1 猪肉洗净剁成泥；番茄洗净去皮，切成块；姜洗净，切末。
2 猪肉加入姜末、淀粉、胡椒粉、食盐、鸡精和水拌匀，捏成丸子；净锅加水烧开，倒入丸子煮熟，加入番茄煮开。
3 加入食盐、鸡精调味即可。