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京味汆丸子的做法

8/25/2018 5:34:25 PM 人评论 次浏览

材料:

猪肉350克,白萝卜150克,上海青200克

调味料:

食盐3克,鸡精2克,高汤适量

做法:

1 猪肉洗净剁成泥,用手挤成丸子;上海青洗净备用;白萝卜洗净,切片备用。

2 锅内注入高汤烧沸,放入肉丸、白萝卜,用大火炖煮,再放入上海青煮至断生。

3 加入食盐和鸡精调味,搅匀即可。

京味汆丸子的做法

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