材料:
五花肉500克
调味料:
食盐3克，食用油、老抽、醋、水淀粉各适量
做法:
1 五花肉洗净备用；锅内加水烧热，调入食盐、老抽，放入五花肉卤熟，捞出沥干，切片摆盘。
2 净锅下油烧热，调入食盐、老抽、醋、水淀粉，做成味汁，均匀地淋在五花肉上即可。
材料:
五花肉500克
调味料:
食盐3克，食用油、老抽、醋、水淀粉各适量
做法:
1 五花肉洗净备用；锅内加水烧热，调入食盐、老抽，放入五花肉卤熟，捞出沥干，切片摆盘。
2 净锅下油烧热，调入食盐、老抽、醋、水淀粉，做成味汁，均匀地淋在五花肉上即可。