材料:
五花肉350克，上海青250克
调味料:
食盐3克，味精2克，生抽8毫升，水淀粉50毫升
做法:
1 五花肉洗净，切条，用水淀粉上浆；上海青洗净，用沸水焯至断生。
2 油锅烧热，将肉翻炒至金黄色，捞出备用。
3 另起锅，注水烧沸后，加入酥肉和上海青同煮，调入食盐、味精、生抽即可。
材料:
五花肉350克，上海青250克
调味料:
食盐3克，味精2克，生抽8毫升，水淀粉50毫升
做法:
1 五花肉洗净，切条，用水淀粉上浆；上海青洗净，用沸水焯至断生。
2 油锅烧热，将肉翻炒至金黄色，捞出备用。
3 另起锅，注水烧沸后，加入酥肉和上海青同煮，调入食盐、味精、生抽即可。