材料:
干豆角200克，五花肉300克
调味料:
食盐3克，葱10克，鸡精2克，老抽、醋、卤水各适量
做法:
1 五花肉洗净切块；干豆角泡发洗净，切段；葱洗净，切花。
2 将卤水倒入锅中烧开，放入五花肉卤至八成熟，捞出沥干，待凉。
3 将五花肉、干豆角用食盐、鸡精、老抽、醋调匀，入锅蒸熟，取出撒上葱花即可。
材料:
干豆角200克，五花肉300克
调味料:
食盐3克，葱10克，鸡精2克，老抽、醋、卤水各适量
做法:
1 五花肉洗净切块；干豆角泡发洗净，切段；葱洗净，切花。
2 将卤水倒入锅中烧开，放入五花肉卤至八成熟，捞出沥干，待凉。
3 将五花肉、干豆角用食盐、鸡精、老抽、醋调匀，入锅蒸熟，取出撒上葱花即可。