材料:
猪肉200克，西蓝花200克，芹菜、红椒各80克
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、老抽、醋、水淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净切块；西蓝花洗净掰小朵；芹菜洗净切段；红椒洗净切片。
2 锅内加水烧沸，放入西蓝花焯熟后，捞出。
3 热锅下油，放入猪肉略炒，再放入芹菜、红椒，加入食盐、鸡精、老抽、醋调味，以水淀粉勾芡，盛盘，用西蓝花围边即可。
材料:
猪肉200克，西蓝花200克，芹菜、红椒各80克
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、老抽、醋、水淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净切块；西蓝花洗净掰小朵；芹菜洗净切段；红椒洗净切片。
2 锅内加水烧沸，放入西蓝花焯熟后，捞出。
3 热锅下油，放入猪肉略炒，再放入芹菜、红椒，加入食盐、鸡精、老抽、醋调味，以水淀粉勾芡，盛盘，用西蓝花围边即可。