材料:
五花肉300克，锅巴80克，酸豆角100克，青椒、红椒各50克
调味料:
食盐3克，食用油、老抽、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切块；锅巴掰成小块；酸豆角洗净，切段；青椒、红椒均去蒂洗净，切片。
2 热锅下油，放入五花肉炒至出油，再放入酸豆角、青椒、红椒一起炒，加入食盐、老抽、醋炒至入味，放入锅巴略炒，起锅装盘即可。
材料:
五花肉300克，锅巴80克，酸豆角100克，青椒、红椒各50克
调味料:
食盐3克，食用油、老抽、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切块；锅巴掰成小块；酸豆角洗净，切段；青椒、红椒均去蒂洗净，切片。
2 热锅下油，放入五花肉炒至出油，再放入酸豆角、青椒、红椒一起炒，加入食盐、老抽、醋炒至入味，放入锅巴略炒，起锅装盘即可。