材料:
豆腐200克，五花肉300克，红椒20克
调味料:
食盐3克，姜末、蒜末、葱花各5克，食用油、辣椒酱、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切片；豆腐洗净，切块；红椒去蒂洗净，切圈。
2 热锅下油，放入姜末、蒜末爆香，放入五花肉炒至出油，再放入豆腐块、红椒圈，加入食盐、辣椒酱、醋调味。
3 加适量清水，烧至熟，起锅撒上葱花即可。
材料:
豆腐200克，五花肉300克，红椒20克
调味料:
食盐3克，姜末、蒜末、葱花各5克，食用油、辣椒酱、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切片；豆腐洗净，切块；红椒去蒂洗净，切圈。
2 热锅下油，放入姜末、蒜末爆香，放入五花肉炒至出油，再放入豆腐块、红椒圈，加入食盐、辣椒酱、醋调味。
3 加适量清水，烧至熟，起锅撒上葱花即可。