材料:
雪里蕻50克，猪肉100克，玉子豆腐250克
调味料:
食盐3克，葱、蒜各5克，食用油、老抽、醋、鲜汤各适量
做法:
1 猪肉洗净，剁末；豆腐洗净备用；雪里蕻洗净，切末；葱洗净，切末；蒜去皮洗净，切末。
2 油锅烧热，放入蒜末、肉末、雪里蕻略炒，再放入玉子豆腐同炒，加入食盐、老抽、醋调味，倒入鲜汤，烧至熟，起锅撒上葱花即可。
材料:
雪里蕻50克，猪肉100克，玉子豆腐250克
调味料:
食盐3克，葱、蒜各5克，食用油、老抽、醋、鲜汤各适量
做法:
1 猪肉洗净，剁末；豆腐洗净备用；雪里蕻洗净，切末；葱洗净，切末；蒜去皮洗净，切末。
2 油锅烧热，放入蒜末、肉末、雪里蕻略炒，再放入玉子豆腐同炒，加入食盐、老抽、醋调味，倒入鲜汤，烧至熟，起锅撒上葱花即可。