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圆锅肉酱豆腐的做法

8/25/2018 5:34:25 PM 人评论 次浏览

材料:

猪肉200克,豆腐250克,鸡蛋2个

调味料:

食盐3克,葱5克,老抽、醋各适量

做法:

1 猪肉洗净,剁末;豆腐洗净,切块;葱洗净,切末。

2 鸡蛋去壳,打散,加入食盐、食用油、清水搅匀,倒入圆锅中蒸熟后,取出备用。

3 锅中放油烧热,放入肉末略炒,再放入豆腐,加入食盐、老抽、醋调味,待熟,盛在鸡蛋上,撒上葱花即可。

圆锅肉酱豆腐的做法

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