材料:
猪肉150克，土豆、荷兰豆各100克，香干、包菜、粉皮各50克
调味料:
食盐3克，蒜末5克，食用油、老抽、醋各适量
做法:
1 猪肉洗净，切片；土豆去皮洗净，切块；荷兰豆洗净，切段；香干洗净，切条；包菜洗净，切片；粉皮泡发备用。
2 热锅下油，放入蒜末爆香，放入猪肉略炒，再放入土豆、荷兰豆同炒，然后放入香干、包菜、粉皮，加入食盐、老抽、醋调味，加适量清水烧至熟，装盘即可。
材料:
猪肉150克，土豆、荷兰豆各100克，香干、包菜、粉皮各50克
调味料:
食盐3克，蒜末5克，食用油、老抽、醋各适量
做法:
1 猪肉洗净，切片；土豆去皮洗净，切块；荷兰豆洗净，切段；香干洗净，切条；包菜洗净，切片；粉皮泡发备用。
2 热锅下油，放入蒜末爆香，放入猪肉略炒，再放入土豆、荷兰豆同炒，然后放入香干、包菜、粉皮，加入食盐、老抽、醋调味，加适量清水烧至熟，装盘即可。