材料:
五花肉、猪舌、猪肝各150克，扁豆250克，南瓜饼适量
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、料酒、老抽、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切块；猪舌洗净，切块；猪肝洗净，切片；扁豆去头尾洗净，切段。
2 锅中放油烧至七成热，放入五花肉、猪舌、猪肝炒5分钟，加入扁豆同炒，注入适量清水烧开，加入食盐、鸡精、料酒、老抽、醋调味，起锅装盘，将南瓜饼摆盘即可。
材料:
五花肉、猪舌、猪肝各150克，扁豆250克，南瓜饼适量
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、料酒、老抽、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切块；猪舌洗净，切块；猪肝洗净，切片；扁豆去头尾洗净，切段。
2 锅中放油烧至七成热，放入五花肉、猪舌、猪肝炒5分钟，加入扁豆同炒，注入适量清水烧开，加入食盐、鸡精、料酒、老抽、醋调味，起锅装盘，将南瓜饼摆盘即可。