材料:
五花肉200克，干菜、土豆、荷兰豆各150克，红椒50克
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、老抽、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切块；干菜泡发洗净，切片；土豆去皮洗净，切片；荷兰豆去老筋洗净，切段；红椒去蒂洗净，切片。
2 锅中放油烧热，放入五花肉炒至出油，再放入干菜、土豆、荷兰豆、红椒一起炒匀，加入食盐、鸡精、老抽、醋炒至入味，装盘即可。
材料:
五花肉200克，干菜、土豆、荷兰豆各150克，红椒50克
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、老抽、醋各适量
做法:
1 五花肉洗净，切块；干菜泡发洗净，切片；土豆去皮洗净，切片；荷兰豆去老筋洗净，切段；红椒去蒂洗净，切片。
2 锅中放油烧热，放入五花肉炒至出油，再放入干菜、土豆、荷兰豆、红椒一起炒匀，加入食盐、鸡精、老抽、醋炒至入味，装盘即可。