材料:
猪肉300克，青椒、红椒各20克，香菜200克
调味料:
干辣椒15克，食盐3克，花生油、料酒、生抽各适量
做法:
1 猪肉洗净，切丝，用料酒、生抽腌渍入味；香菜洗净，切段；青、红椒洗净，切条；干辣椒洗净。
2 锅倒油烧热，倒入肉丝滑炒至肉变白，加入干辣椒、青红椒条大火翻炒3分钟后，加入香菜段翻炒1分钟后。加入食盐调味，出锅即可。
材料:
猪肉300克，青椒、红椒各20克，香菜200克
调味料:
干辣椒15克，食盐3克，花生油、料酒、生抽各适量
做法:
1 猪肉洗净，切丝，用料酒、生抽腌渍入味；香菜洗净，切段；青、红椒洗净，切条；干辣椒洗净。
2 锅倒油烧热，倒入肉丝滑炒至肉变白，加入干辣椒、青红椒条大火翻炒3分钟后，加入香菜段翻炒1分钟后。加入食盐调味，出锅即可。