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四川里脊的做法

8/25/2018 5:34:25 PM 人评论 次浏览

材料:

猪里脊肉400克,青椒、红椒各适量

调味料:

食盐3克,老抽12毫升,白糖5克,香醋8克,食用油、葱花、干辣椒各适量

做法:

1 猪里脊肉洗净,切条;青椒、红椒洗净,切圈;干辣椒洗净切段;将其余调味料调成味汁备用。

2 锅中注油烧热,下入里脊肉翻炒至变色,再放入干辣椒、青椒圈、红椒圈一起翻炒拌匀。

3 炒至熟后,淋入味汁翻炒至入味,撒上葱花,起锅装盘即可。

四川里脊的做法

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