材料:
松仁20克,五花肉150克,青椒、红椒、洋葱各50克,鸡蛋2个
调味料:
食盐3克,鸡精2克,食用油适量
做法:
1 五花肉洗净,切片;青椒、红椒、洋葱均洗净切圈,摆盘;鸡蛋打散搅匀。
2 将五花肉加入食盐拌匀,放入烤箱烤熟后,取出待凉,切片,在其表面裹上一层鸡蛋液备用。
3 起油锅,放入松仁炒香,再放入肉片煎一会儿,加入食盐、鸡精调味,装入放青椒的盘中即可。
材料:
松仁20克,五花肉150克,青椒、红椒、洋葱各50克,鸡蛋2个
调味料:
食盐3克,鸡精2克,食用油适量
做法:
1 五花肉洗净,切片;青椒、红椒、洋葱均洗净切圈,摆盘;鸡蛋打散搅匀。
2 将五花肉加入食盐拌匀,放入烤箱烤熟后,取出待凉,切片,在其表面裹上一层鸡蛋液备用。
3 起油锅,放入松仁炒香,再放入肉片煎一会儿,加入食盐、鸡精调味,装入放青椒的盘中即可。