材料:
猪肉200克,黄桃、圣女果、青菜叶各适量
调味料:
食盐、老抽、香油各适量
做法:
1 猪肉洗净,切厚片;黄桃去皮洗净,切条;圣女果洗净,切开;青菜叶洗净备用。
2 锅中入水烧开,放入青菜叶汆水后,捞出沥干摆盘,将黄桃、圣女果也摆好盘。
3 炭火烧热,将猪肉放在支架上烤,边烤边刷调味料,烤熟后摆盘即可。
材料:
猪肉200克,黄桃、圣女果、青菜叶各适量
调味料:
食盐、老抽、香油各适量
做法:
1 猪肉洗净,切厚片;黄桃去皮洗净,切条;圣女果洗净,切开;青菜叶洗净备用。
2 锅中入水烧开,放入青菜叶汆水后,捞出沥干摆盘,将黄桃、圣女果也摆好盘。
3 炭火烧热,将猪肉放在支架上烤,边烤边刷调味料,烤熟后摆盘即可。