材料:
猪瘦肉600克
调味料:
老抽、姜汁、食盐、白糖、五香粉各适量
做法:
1 猪瘦肉洗净切块，用沸水煮过，装入盘中。
2 将猪瘦肉块放入微波炉内，用高火烤5分钟，再转中火烤10分钟后取出，捣碎，加入所有调味料拌匀，铺在盘中。
3 将调好味的猪肉再放入微波炉中，用高火烤12分钟（中间取出适当搅拌），至肉酥软时取出即可食用。
材料:
猪瘦肉600克
调味料:
老抽、姜汁、食盐、白糖、五香粉各适量
做法:
1 猪瘦肉洗净切块，用沸水煮过，装入盘中。
2 将猪瘦肉块放入微波炉内，用高火烤5分钟，再转中火烤10分钟后取出，捣碎，加入所有调味料拌匀，铺在盘中。
3 将调好味的猪肉再放入微波炉中，用高火烤12分钟（中间取出适当搅拌），至肉酥软时取出即可食用。