材料:
猪肉350克，花生仁30克
调味料:
食盐3克，白芝麻5克，鸡精2克，食用油、水淀粉各适量，干红辣椒10克
做法:
1 猪肉洗净，切丁，与水淀粉、食盐搅匀备用；花生仁去皮洗净备用；干红辣椒洗净，切段。
2 锅中下油烧热，放入猪肉，炸熟后，捞出控油。
3 另起油锅，放入花生仁、干红辣椒、白芝麻一同炒，加食盐、鸡精调味，盛在炸好的猪肉上即可。
材料:
猪肉350克，花生仁30克
调味料:
食盐3克，白芝麻5克，鸡精2克，食用油、水淀粉各适量，干红辣椒10克
做法:
1 猪肉洗净，切丁，与水淀粉、食盐搅匀备用；花生仁去皮洗净备用；干红辣椒洗净，切段。
2 锅中下油烧热，放入猪肉，炸熟后，捞出控油。
3 另起油锅，放入花生仁、干红辣椒、白芝麻一同炒，加食盐、鸡精调味，盛在炸好的猪肉上即可。