材料:
猪肉500克，生菜叶少许
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、料酒、淀粉、炸粉各适量
做法:
1 猪肉洗净，切长条，加入食盐、鸡精、料酒、淀粉、炸粉混合均匀备用；生菜叶洗净，摆盘。
2 起油锅，放入处理好的猪肉条炸至酥脆，捞出控油，摆在生菜叶上即可。
材料:
猪肉500克，生菜叶少许
调味料:
食盐3克，鸡精2克，食用油、料酒、淀粉、炸粉各适量
做法:
1 猪肉洗净，切长条，加入食盐、鸡精、料酒、淀粉、炸粉混合均匀备用；生菜叶洗净，摆盘。
2 起油锅，放入处理好的猪肉条炸至酥脆，捞出控油，摆在生菜叶上即可。