材料:
猪肉250克,白菜150克,饺子皮适量
调味料:
食盐3克,鸡精2克,蒜10克,食用油、老抽、辣椒粉、淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净,剁蓉;白菜洗净,切末;蒜去皮洗净,切末。
2 将猪肉、白菜加食盐、鸡精、蒜末、老抽、淀粉做成肉泥,用饺子皮包好,做成饺子备用。
3 起油锅,入饺子炸至熟透,撒入辣椒粉,略炸一会,捞出控油,摆盘即可。
材料:
猪肉250克,白菜150克,饺子皮适量
调味料:
食盐3克,鸡精2克,蒜10克,食用油、老抽、辣椒粉、淀粉各适量
做法:
1 猪肉洗净,剁蓉;白菜洗净,切末;蒜去皮洗净,切末。
2 将猪肉、白菜加食盐、鸡精、蒜末、老抽、淀粉做成肉泥,用饺子皮包好,做成饺子备用。
3 起油锅,入饺子炸至熟透,撒入辣椒粉,略炸一会,捞出控油,摆盘即可。