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干贝腱肉汤的做法

8/24/2018 10:02:12 PM 人评论 次浏览

干贝腱肉汤的做法

原料

猪腱肉500克,干贝30克,虫草花15克,食盐适量。

制作步骤

干贝腱肉汤的做法

❶猪腱肉洗净,切成厚片,飞水。

干贝腱肉汤的做法

❷干贝浸软,洗净;虫草花洗净。

干贝腱肉汤的做法

❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有滋补养颜、益气补血之功效;特别适宜头晕目眩、咽干口渴、虚痨咯血、脾胃虚弱者饮用。

温馨提示

干贝是以江珧扇贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是我国著名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。

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