原料
猪瘦肉500克，海带30克，海藻30克，蜜枣15克，食盐适量。
制作步骤
❶猪瘦肉洗净，切块，飞水。
❷蜜枣洗净；海带、海藻洗净，浸泡1小时。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有排毒瘦身、软坚散结、泻火消痰之功效；特别适宜咽喉肿痛、由于缺碘导致的甲状腺肿大、睾丸肿痛者饮用。
温馨提示
海带、海藻应当先洗净，再浸泡，然后将浸泡的水一起下锅煲汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素流失，从而保存了海带、海藻中的有效成分。