原料
猪蹄650克，萝卜干30克，蜜枣25克，食盐适量。
制作步骤
❶猪蹄斩件，洗净，飞水。
❷萝卜干提前1小时浸泡，洗净；蜜枣洗净。
❸把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清肠润燥、通便利水、排毒养颜、消食除胀、润泽肌肤、润肺止咳之功效；适宜大便不畅、肺燥咳嗽、口干烦躁者饮用。
温馨提示
烹制前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
原料
猪蹄650克，萝卜干30克，蜜枣25克，食盐适量。
制作步骤
❶猪蹄斩件，洗净，飞水。
❷萝卜干提前1小时浸泡，洗净；蜜枣洗净。
❸把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清肠润燥、通便利水、排毒养颜、消食除胀、润泽肌肤、润肺止咳之功效；适宜大便不畅、肺燥咳嗽、口干烦躁者饮用。
温馨提示
烹制前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。