原料
光鸡500克，何首乌30克，茯苓20克，白术10克，生姜2片，食盐适量。
制作步骤
❶光鸡洗净，切半，飞水。
❷何首乌、茯苓、白术洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有补血养颜、补肾益精、祛风解毒之功效；特别适宜肝肾精血不足、腰膝酸软、须发早白、脾燥便秘者饮用。
温馨提示
何首乌以体重、质坚实、粉性足者为佳；何首乌忌用铁器烹煮，煲汤时最好选择瓦煲烹制。
原料
光鸡500克，何首乌30克，茯苓20克，白术10克，生姜2片，食盐适量。
制作步骤
❶光鸡洗净，切半，飞水。
❷何首乌、茯苓、白术洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有补血养颜、补肾益精、祛风解毒之功效；特别适宜肝肾精血不足、腰膝酸软、须发早白、脾燥便秘者饮用。
温馨提示
何首乌以体重、质坚实、粉性足者为佳；何首乌忌用铁器烹煮，煲汤时最好选择瓦煲烹制。