苹果雪梨瘦肉汤的做法

原料

猪瘦肉　　500克

苹　果　　250克

雪　梨　　250克

无花果　　15克

南北杏　　30克

食　盐　　适量

制作步骤

❶猪瘦肉洗净，切成厚片，飞水。

❷苹果去皮、核，切块；雪梨去核，切块；无花果、南北杏洗净。

❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有美颜靓肤、健脾润肺、清热化痰、生津止渴之功效；此汤滋补脏腑，为老少、四季皆宜的汤饮。

温馨提示

雪梨润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多食，但与滋养补虚的瘦肉配伍，则无需多虑。