原料
排骨500克，香菇40克，黑木耳20克，食盐适量。
制作步骤
❶排骨斩件，洗净，飞水。
❷香菇浸泡2小时，洗净；黑木耳浸泡1小时，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有养颜美容、活血降脂、降低血压之功效；特别适宜高脂血症、高血压者饮用。
温馨提示
排骨在煲汤之前须用滚水汆烫一下，再过冷水冲净，这样既可去除血水和杂质，又可使其在煲汤时不易散烂。
原料
排骨500克，香菇40克，黑木耳20克，食盐适量。
制作步骤
❶排骨斩件，洗净，飞水。
❷香菇浸泡2小时，洗净；黑木耳浸泡1小时，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有养颜美容、活血降脂、降低血压之功效；特别适宜高脂血症、高血压者饮用。
温馨提示
排骨在煲汤之前须用滚水汆烫一下，再过冷水冲净，这样既可去除血水和杂质，又可使其在煲汤时不易散烂。