原料
田 鸡 500克
丝 瓜 300克
绿豆芽 100克
生 姜 3片
食 盐 适量
制作步骤
❶田鸡去头、皮、内脏，洗净，斩件。
❷丝瓜刨去棱边，洗净，切滚刀块；绿豆芽洗净。
❸将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料用中火煮30分钟，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有美容润肤、通络利湿、清热降火、利水消肿之功效；适宜湿热困阻、肌肉筋络引起的周身骨痛、四肢关节疼痛者饮用。
温馨提示
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不畅有帮助。