原料
鹌鹑2只，百合30克，红枣20克，食盐适量。
制作步骤
❶鹌鹑去毛、内脏，洗净，飞水。
❷红枣去核，洗净；百合浸泡，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有养心安神、滋阴补血、养阴润肺之功效；特别适宜心血不足引起的眩晕、心悸怔忡、夜睡烦躁、精神恍惚者饮用。
温馨提示
百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用；百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
原料
鹌鹑2只，百合30克，红枣20克，食盐适量。
制作步骤
❶鹌鹑去毛、内脏，洗净，飞水。
❷红枣去核，洗净；百合浸泡，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有养心安神、滋阴补血、养阴润肺之功效；特别适宜心血不足引起的眩晕、心悸怔忡、夜睡烦躁、精神恍惚者饮用。
温馨提示
百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用；百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。