原料
鸡肝300克,夜明砂10克,枸杞子30克,蜜枣15克,食盐适量。
制作步骤
❶夜明砂拣去砂土、杂质,洗净;枸杞子、蜜枣洗净。
❷鸡肝洗净,飞水。
❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有益肝养肝、明目退翳、滋润补血之功效;特别适宜由于肝血不足引起的夜盲症、视物不清者饮用。
温馨提示
动物的肝脏均含有丰富的维生素A,汤中鸡肝也可用猪肝、羊肝等动物肝脏代替。
原料
鸡肝300克,夜明砂10克,枸杞子30克,蜜枣15克,食盐适量。
制作步骤
❶夜明砂拣去砂土、杂质,洗净;枸杞子、蜜枣洗净。
❷鸡肝洗净,飞水。
❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有益肝养肝、明目退翳、滋润补血之功效;特别适宜由于肝血不足引起的夜盲症、视物不清者饮用。
温馨提示
动物的肝脏均含有丰富的维生素A,汤中鸡肝也可用猪肝、羊肝等动物肝脏代替。