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夜明砂鸡肝汤的做法

8/24/2018 10:02:12 PM 人评论 次浏览

夜明砂鸡肝汤的做法

原料

鸡肝300克,夜明砂10克,枸杞子30克,蜜枣15克,食盐适量。

制作步骤

夜明砂鸡肝汤的做法

❶夜明砂拣去砂土、杂质,洗净;枸杞子、蜜枣洗净。

夜明砂鸡肝汤的做法

❷鸡肝洗净,飞水。

夜明砂鸡肝汤的做法

❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有益肝养肝、明目退翳、滋润补血之功效;特别适宜由于肝血不足引起的夜盲症、视物不清者饮用。

温馨提示

动物的肝脏均含有丰富的维生素A,汤中鸡肝也可用猪肝、羊肝等动物肝脏代替。

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